Βουλγαρία-DNA αλόγου σε τρόφιμα

13-03 2013

Βουλγαρία-DNA αλόγου σε τρόφιμα

Επιστήμη

590_caa9e1451e77183a140085e41541d3e7Σε τέσσερα δείγματα τροφίμων που ελήφθησαν από δύο μεταποιητικές βιομηχανίες της Βουλγαρίας εντοπίστηκε DNA αλόγου, όπως ανακοίνωσε η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας (BFSA).

Η Υπηρεσία ελέγχει τους προμηθευτές και τους υπόλοιπους πελάτες των δύο εταιρειών, προκειμένου να έχει μια πλήρη εικόνα της διατροφικής αλυσίδας, στην οποία κυκλοφορούν τα τρόφιμα.

Έπειτα από το ξέσπασμα του διατροφικού σκανδάλου με το κρέας αλόγου που βρέθηκε σε συσκευασίες τροφίμων έναντι βόειου κρέατος, οι αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης συνέστησαν στα κράτη – μέλη της ΕΕ να πραγματοποιήσουν ελέγχους στα τρόφιμα για να αντιμετωπιστεί το θέμα. Η Βουλγαρία πρέπει να υποβάλλει 100 δείγματα τροφίμων σε ελέγχους DNA μέχρι το τέλος του Μαρτίου.

Η BFSA απέστειλε την πρώτη παρτίδα των 25 δειγμάτων σε γερμανικό εργαστήριο, στις αρχές του Μαρτίου και αναμένει τα αποτελέσματα.

Όλες οι ποσότητες των ύποπτων προϊόντων αποσύρονται άμεσα από την αγορά, καθώς η σήμανσή τους είναι πλαστή και παραπλανητική, τονίζεται στην ανακοίνωση της BFSA.

 

 

 

 ΑΜΠΕ

VN:F [1.9.22_1171]
Υπέρ 0
Κατά 0